Gurihnya Pempek Cerewet dengan Celimpungan Berkuah Santan – Pempek Sanjo

Gurihnya Pempek Cerewet dengan Celimpungan Berkuah Santan - Pempek Sanjo

Rajakamisatu, Jakarta – Bila kangen makanan ciri khas Palembang, Anda dapat menumpas rindu ditempat ini. Ada pempek cerewet, lenggang, celimpungan, sampai es campur lengkap.

Kalu tengah ada di sekitaran Serpong, Tangerang. Restoran Pempek Sanjo mungkin saja pilihan tempat untuk berbuka puasa. Sesuai sama namanya, restoran ini menyajikan bermacam makanan ciri khas kota Palembang.

Gurihnya Pempek Cerewet dengan Celimpungan Berkuah Santan - Pempek Sanjo 1

Ada di satu ruko, Pempek Sanjo mempunyai tempat makan yang luas, nyaman, serta bersih. Bila lihat menu dengan bermacam type pempek, tempat tinggal makan ini miliki menu pempek cukup lengkap. Karna di banyak tempat biasanya cuma sediakan type pempek popular saja.

Kami juga segera pesan menu andalan Pempek Sanjo, yakni paket pempek lengkap (Rp. 116. 000, -), Celimpungan (Rp. 27. 000, -), Lenggang (Rp. 26. 000, -), serta Es Campur (Rp. 22. 000, -).

Servicenya cukup cepat. Tidaklah perlu menanti lama, semuanya pesanan kami terhidangkan hangat. Sajian pempek lengkap dihidangkan diatas piring anyaman. Paket pempek ini diisi otak-otak bakar, pempek adaan, cerewet, pempek telur, pempek lenjer, pempek keriting, pempek pastel, serta pempek kulit.

Tiap-tiap type pempek terbagi dalam dua buah, hingga dapat di nikmati untuk 2-3 orang. Dalam satu gigitan segera merasa pempek mempunyai rasa ikan tenggiri yang kuat,
namun tidak amis.

Gurihnya Pempek Cerewet dengan Celimpungan Berkuah Santan - Pempek Sanjo 2

Juga tidak sangat alot yang bermakna tidak banyak tepung kanji ditambahkan. Struktur pempeknya kenyal, makin enak bila disantap dengan kuah cuko dengan bubuk ebi gurih.

Yang paling menarik perhatian kami dari pempek yang lain, yaitu pempek cerewet. Tidak semuanya gerai pempek mempunyai varian pempek belah yang satu ini. Pempek terbuat dari pempek dos tanpa ada ikan, serta berisi ebi yang gurih. Rasa-rasanya juga unik serta tidak kalah enak dengan pempek yang lain.

Sesudah senang memakan bermacam pempek, kami coba Celimpungan. Ini adalah satu diantara sajian asli ciri khas Palembang, umumnya disantap saat Lebaran. Walau sepintas tampak seperti pempek, celimpungan miliki struktur yang lebih tidak tebal serta pipih.

Gurihnya Pempek Cerewet dengan Celimpungan Berkuah Santan - Pempek Sanjo 3

Celimpungan dihidangkan dengan kuah santan kuning. Saat kami mencicipinya, struktur celimpungan serupa dengan pempek lenjer namun lebih lembut serta tidak tebal. Rasa kuah santan yang ciri khas, didominasi dengan rasa kemiri serta bawang putih yang kuat.

Sesaat pempek lenggang disajikan dengan mie kuning serta soun. Pempek ini rasa-rasanya lebih gurih, karna memakai telur bebek. Gabungan pada soun serta mie kuning, dengan irisan mentimun serta cuko, makin memperkaya rasa dari pempek lenggang.

Gurihnya Pempek Cerewet dengan Celimpungan Berkuah Santan - Pempek Sanjo 3

Paling akhir, kami menutupnya dengan Es Campur Lengkap. Es campur ini terbagi dalam dawet, kacang merah, cincau, alpukat, serta es serut cokelat. Rasa-rasanya manis serta fresh. Diluar itu porsinya banyak juga, dapat di nikmati untuk berdua.

Nah, untuk Anda pengagum kuliner Palembang, Anda dapat singgah ke Pempek Sanjo. Karna terkecuali bermacam pempek serta celimpungan, disini juga ada pempek udang, laksan, tekwan, serta pangsit ikan.

Pempek Sanjo

Ruko Bolsena, Blok B No. 27.
Jl. Boulevard Gading Serpong, Serpong Utara, Tangerang.
Telepon : (021) 21889061 ext : 641

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *